平時在外工作忙碌，還要趕接小孩跟回家煮晚餐！平均煮一頓晚餐從備料到上桌至少都要一個小時 ，而且在料理的過程中，還會時不時聽到小孩在喊好餓好餓
⋯讓身為媽媽的我常常在手忙腳亂的情況下煮飯
您是否跟點點家ㄧ樣，會覺得做飯時間很像在作戰，無形中感覺到準備一家人的餐食時備感壓力呢？
前不久在媽媽朋友的推薦下，入手了這台美國［Amercook］FRESH COOK安全節能低壓悶煮鍋！不但可以讓Rinoa我方便快速料理，節省很多時間 之外，而且這一款Amercook低壓悶煮鍋還可以在烹煮的過程中保留住食物的原味與營養，讓家人吃的更健康安心!
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ㄧ起跟著點點家來開箱美國［Amercook］安全節能低壓悶煮鍋，以及烹飪出健康美味的料理🤗
收到包裹打開後，是這一款鮮紅色的［Amercook］FRESH COOK安全節能低壓悶煮鍋！這款低壓悶煮鍋看起來既高雅又時尚！而且鍋子拿起來重量適當，沒有像想像中一般燉煮鍋那麼有份量（重）⋯
！
以下是點點家研究出［Amercook］安全節能低壓悶煮鍋的幾項特點與特色！
《ㄧ》✅可直立玻璃鍋蓋（方便立起以及收納）
特別的是鍋蓋採用透明的直立式玻璃材質，方便烹飪時可以隨時檢查食物烹煮的進度👌！再加上特殊的設計可以讓鍋蓋在拿起時，直立起來可好收放！
《二》✅安全自動洩壓閥: 加熱溫度達100度以上,將自動洩壓排出蒸氣
打開鍋蓋前要先將集水盒取下, 避免燙傷!
因為Amercook低壓悶煮鍋的鍋蓋上,還有這個圓形透明的磁力可拆式集水盒
方便在烹調的過程中集中水蒸氣，不會料理過程中在料理台上流得到處都是水！而且完成料理後,方便將集中盒剩下的蒸氣水倒入水槽中! 
《四》✅食品級矽膠密封圈
推拉式鎖定系統（手把防滑紋路）
而且［Amercook］安全節能低壓悶煮鍋的鍋蓋旁邊繞了一圈矽膠密封圈，食品級的材質不但使用上安心，還可以在料理的過程中將食物的營養完全鎖住在鍋中！
《五》✅複合鍋底，不挑爐具（高效能卓越導熱功能）
值得一提的是💁🏻♀️ Amercook 低壓悶煮鍋因為底部的高導熱材質，不但不挑爐具，而且可以加速食物的烹調時間，讓家裡掌廚的人可以更輕鬆快速料理美味的食物給家人品嚐😋
當然,歸納出AMERCOOK 這麼多優點後,要來實際料理看看是否真的好用?
在以下Rinoa提供三道方便快速又營養的料理食譜，給忙碌的掌廚者一個參考
食譜與料理步驟
［食譜ㄧ］鮭魚十錦燉飯
這一道鮭魚十錦燉飯：適合平日工作忙碌回家馬上料理的一道美味與營養兼具的燉飯，不但備料簡單，料理的時間也不需要太久馬上就可以上桌讓家人品嚐
《食材》
鮭魚一片（2個手掌🖐️）、香菇數朵、紅蘿蔔、玉米、小蕃茄6小顆、培根兩片、花椰菜適量、起司一片、綜合蔬菜半碗！飯2碗
《做法&步驟》
1）先將上述各食材切片，處理過！
2）再拿出［Amercook］FRESH COOK低壓鍋，將飯倒入，可加微量橄欖油炒過
3）再依序放入鮭魚、培根🥓，切片香菇、紅蘿蔔、玉米粒、切片小蕃茄、花椰菜、以及綜合蔬菜鋪在飯上面！
4）加入約50cc的飲用水後，蓋起鍋蓋，確認鍋蓋矽膠密封圈有蓋闔後，開中火加熱！大約1-2分鐘時，即可發現磁力可拆式集水盒有蒸氣冒出！
5.待5分鐘後，將爐火調成小火繼續悶煮大約15-20分鐘左右！可從透明鍋蓋檢查食物烹飪的情況
6.完成後！關火，先將鍋蓋上的集水盒取出！將水倒入水槽後，在等待5到10分鐘再打開鍋蓋！美味的［鮭魚十錦燉飯］可以上桌了
［食譜二］咖喱雞肉
這道咖喱雞肉成功率很高，連新手都可以料理得很上手，再加上使用［Amercook］低壓鍋料理，可以加速料理的速度，很適合忙碌的上班族回家完成的一道美味料理
《食材》
雞胸肉（ㄧ盒切片）、蒜頭末、香菇數朵切片、洋蔥一顆切片、紅蘿蔔半條切片、玉米切塊（可用玉米粒替代）、花椰菜數朵、咖喱塊四小塊
《做法&步驟》
1）先將蒜頭末入鍋爆香，再加入雞胸肉切片煎香，再放入洋蔥切片拌炒，雞胸肉煎至金黃外皮，洋蔥切片呈現半透明狀
2）再陸續將上述食材玉米塊、紅蘿蔔、香菇，花椰菜入鍋！拌炒4-5分鐘
3）再加入適量飲用水，約至食材7分滿，等水滾之後轉成小火！
4）再加入咖喱塊、蓋上鍋蓋繼續悶煮10-15分鐘左右！這時可發現蒸氣緩緩地冒出集水盒，以及收納水分在集中盒中！
5）關火後🔥，等待1-2分鐘，再將鍋蓋打開，攪拌所有的食材，一鍋美味的咖喱雞肉就完成✅
[食譜三］可樂雞翅
《食材》
雞翅2盒（10隻）
蒜頭數顆
蔥 適量
醃醬：醬油、鹽少許，糖少許混合
可樂一瓶
《做法&步驟》
1）先將蒜頭去除外殼後，放入［Amercook］低壓鍋以中火🔥爆香，之後放入雞翅拌炒！等待雞翅炒至表皮呈現金黃略香
2）將上述的醃醬倒入，以及可樂倒入鍋中，並且蓋上鍋蓋，確認鍋蓋週邊的矽膠密封圈蓋緊後，燉煮約15-20分鐘左右
3）待鍋中的醬汁呈現濃稠狀，打開鍋蓋最後撒上蔥段便可以上桌
以上三道料理，都是下使用美國時尚輕奢廚具［Amercook］安全節能低壓悶煮鍋料理下，烹飪的時間不但可以縮短許多，而且還可以更完整的保留肉品以及蔬菜的美味與營養！
現在Rinoa也將［Amercook］安全節能低壓悶煮鍋 當作是我們家料理餐食的鍋具主力，現在小孩與隊友不需再等到天荒地老，我們就可以迅速的完成美味料理，立即上桌開飯！
推薦給跟點點家一樣追求更省時省力的料理餐點給家人品嚐！值得一起來擁有一台［Amercook］FRESH COOK安全節能低壓悶煮鍋來當您廚房的料理小幫手💓
💗節省烹調時間
💗保持食物的營養
這裏入手
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